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五大联赛直播_每日一膳|连绵大雨湿气重,国医大师也偏爱用它祛湿

具有益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络的功效。常用于治疗肺虚痰喘,脾胃气虚,肢倦无力,食少腹胀,风湿痹痛,水肿,妇女带下,产后无乳等症。“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。每日一膳出书啦!每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

2020-01-11 17:15:59

五大联赛直播_每日一膳|连绵大雨湿气重,国医大师也偏爱用它祛湿

五大联赛直播,中药课堂:五指毛桃(下)

上回说到,五指毛桃又名五爪龙、五指牛奶,是药食同源的一味药材。在岭南地区,其常被用来煲汤,煲出来的汤不仅味道鲜美、具有独特的椰子芳香,还具有补气祛湿的养生保健功效。

中医认为,五指毛桃味甘,性微温。归肺、脾、胃、大肠、肝经。具有益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络的功效。常用于治疗肺虚痰喘,脾胃气虚,肢倦无力,食少腹胀,风湿痹痛,水肿,妇女带下,产后无乳等症。

国医大师邓铁涛教授,对五指毛桃可谓宠爱有加,特别擅长使用五指毛桃治疗疾病,尤其是他自创的强肌健力饮,成功挽救了不少重症肌无力患者。强肌健力饮化裁于补中益气汤,该方巧妙之处,除了重用黄芪,还增加了五指毛桃,与黄芪相配伍,既增补益之效,又不过于温燥,两者相辅相成,共奏大补脾气之功。

广东人常将黄芪称为“北芪”,又将五指毛桃称为“南芪”,寓意五指毛桃益气补虚功同北芪,却无黄芪温燥峻补之弊,还兼备健脾祛湿之功,特别适合岭南地区的气候。

今日推荐——灵芝五指毛桃枸杞子煲老鸡

材料:

老鸡半只,灵芝30克,五指毛桃100g克,枸杞子30克,食盐适量。

做法:

(1)老鸡斩件焯水。

(2)将适量清水放入砂锅内煮沸,放入所有材料,慢火煲1.5小时,调味即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

近半月岭南大地雨水不断,许多人也随之出现腹胀腹痛、肢体困重、精神不振等“湿重”症状。五指毛桃能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络,对于这种气候正是合适。搭配富含灵芝多糖和灵芝多肽,具有延缓衰老与调整免疫、补气安神功效的灵芝,以及补肝明目的枸杞子,益气健脾祛湿的功效十分显著,适合大众保健食用,尤适合老年人、用脑较多的学生群体和白领人士。

本期当值药师:

向俊,广东省中医院临床中药师,中药学硕士。擅长:中药药物咨询,包括常用中药煎煮服用方法、配伍禁忌、合理用药咨询,常用中药饮片鉴别,常用毒性中药研究,中成药用药咨询等。

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每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

【作者】 严慧芳

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~健康~每日一膳

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